Tu madre y tu abuela tienen razón, siempre la tienen, el desayuno es la comida más importante del día. Y esta afirmación tiene aun más fuerza si estás de viaje en algún lugar donde pasarás el día caminando.
Así que para que puedas arrancar bien tu jornada, aquí te traemos los mejores lugares para desayunar en Málaga. Y olvídate de grandes superficies o cadenas. Vas a desayunar en Málaga como un malagueño. Pitufo y sombra* en mano. ¡Buenos días!
La Recova
Lo mejor de la Iglesia de San Juan es que está justo enfrente de La Recova. Déjate envolver por su decoración de objetos descatalogados, viejos, anticuados o que ni imaginabas. Aunque lo que de verdad te va a envolver es su zurrapa, su manteca colorá y sus bocadillos bien cargados.
Pide un café y siente cómo vas recargando pilas a cada bocado y a cada sorbo. Si se te hace un poco tarde, no sufras, seguirán ahí a mediodía, para hacer de su vermut o picoteo un momento único y especial. No vas a querer irte, ya verás.
Casa Aranda
Churro con chocolate más Málaga, igual a Casa Aranda. No hay que ser un genio de las matemáticas para resolver esta ecuación, aunque sí debes ser de Málaga o haber leído este artículo. Es un lugar emblemático, con todas sus letras.
Desde 1932 preparan el mejor chocolate espeso y calentito que hayas probado en muchos años. Conserva el encanto de aquellos años en los que sus asientos eran ocupados por escritores y amantes de las letras.
Churrería La Malagueña
Seguimos con lugares con encanto, con personalidad y con churros, muchos churros, que es a lo que hemos venido. Disfruta de los churros y las porras, cosas diferentes, más tradicionales en el centro de Málaga. Aunque si hablamos de la Churrería La Malagueña hay que hablar de sus tejeringos. Eso es lo que tienes que pedir. Luego para acompañar puedes pedirte un bocadillo si quieres, pero el tejeringo tiene que ser el rey de la mesa. Te encantará su decoración de madera y mármol.
Bar El Diamante
Abrió sus puertas en 1949 y en la década de los 70 creemos que sufrió una profunda estructuración y decoración que dura…hasta hoy. Entrar en El Diamante es entrar en la historia de la ciudad, su interior te absorberá y su leche con fresas hará que te quedes allí horas y horas. Bueno y sus fantásticos bocadillos, claro.
Cheesequería
Vale, puede que esta no sea la mítica cafetería de interior con madera, suelo de mármol, carteles de corridas de toros y café milenario que imaginas. Puede que no lleve abierto más de un siglo. Pero es que no hemos podido resistirnos a hablar de este maravilloso lugar, que hará las delicias de los más dulces de la casa.
Prueba, disfruta, nada en un mar de tartas de queso con toque a pistacho, Lotus y chocolates de todo tipo. Las hay de mil maneras, incluso sin azúcar y sin gluten. Es una gran alternativa si quieres cambiar churros y chocolate por dulce y zumo.
*Si has llegado hasta aquí mereces una explicación. El pitufo no es ese ser azul, sino un tipo de pan, llamado así por su pequeño tamaño. En realidad su medida es normal, es un pequeño bollo. El sombra es un tipo de café. Según la cantidad de café que tomes con respecto a la leche, el Café Central de Málaga le puso nombre al tipo de café, va desde el “solo”, sin nada de leche, hasta la “nube” con apenas café y mucha leche, pasando por el sombra, el corto o el mitad, entre otros.